Le Château George 7 Blanc, c’est l’été en bouteille.
Composé de 70 % de Sauvignon Blanc complétés par 30 % de Sémillon, il offre une belle fraîcheur fruitée et une vivacité tonique, équilibrées par une bouche ronde et un peu plus de profondeur grâce à une fermentation en barriques sur lies (les dépôts de levures).
Si bon...
Et ne vous fiez pas qu’à notre parole — découvrez ce qu’en disent les critiques.
Le Château George 7 Blanc 2023 déborde d’arômes mêlant fruits frais, bergamote et touches de vanille.
La bouche est parfaitement équilibrée, alliant fraîcheur et intensité aromatique, avec notamment des notes de pêche jaune bien mûre. La finale est longue, savoureuse et terriblement gourmande… un peu comme un croissant tout juste sorti du four !
Château George 7 Blanc 2023 75cl 12 bouteilles
92 points, Georgina Hindle, Decanter Magazine, mai 2024
Arômes de pêche blanche à noyau, nets, avec des notes florales et de fruits tropicaux au nez, très accueillants. Juteux et succulent, racé et droit, un joli noyau minéral maintient le vin centré avec des notes de citron juteux, de pêche et de poire. Net et précis, rafraîchissant et facile à boire. Une pointe d'acier, mais une pointe de douceur lui donne de la vivacité et du rebond.
92 points, Jane Anson, mai 2024
« Des arômes vifs et entraînants de pêche blanche et de pomme verte, une délicieuse touche de minéralité salée, vif et facile à aimer . Élevage de 6 mois sur lies dans les mêmes fûts de Bourgogne, un mélange de bois neufs et d'un an. »