Prince

Cépage : Merlot

Sol : argile sur plateau calcaire

Âge des vignes : 35 ans

Récolte : Tri sélectif d'abord manuellement puis à l'aide d'une machine de tri optique.  

Fermentation : En cuves inox thermorégulées

Élevage : Élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français

Millésime 2018

Volume d'alcool : 14.5%

Mis en bouteille : Au Château le 07/07/2020

A déguster : 2020-2028

Millésime 2019

Volume d'alcool : 14 %

Mis en bouteille : Au Château le 07/07/2021

A déguster : 2021-2028

"Des fruits rouges mûrs en abondance, équilibrés par des tanins ronds et une acidité qui se mélangent pour créer un vin qui est concentré mais accessible dans sa jeunesse ou qui peut être conservé pendant 10 ans.

A déguster avec une gamme de plats à base de plantes et de viande comme un barbecue d'été, des lasagnes à la viande ou aux légumes, un plateau à partager ou une tartine de légumes rôtis."


L’avis des experts :
2018

Guide Hachette des Vins 2022 : 3 étoiles (la plus haute distinction).

" C'est le premier millésime de ce domaine nouvellement créé et quelle réussite : c'est tout simplement un coup de maître. Intense, parfaitement mûr, équilibré avec d'abondants fruits noirs, et un soupçon de pain grillé et de vanille provenant de son vieillissement, ce Fronsac démontre tous les plus beaux attributs de son appellation. Volume et puissance sans dureté ni arrogance, une belle longueur en bouche et surtout, un équilibre parfait. "

 

Disponible à l'achat en ligne 

 

ROYAUME-UNI : Vous pouvez l'acheter chez Davy's Wine Shop.

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