​​Millésimes 2024 & 2025

​​​​

Découvrez le vin idéal pour les longs déjeuners, les apéritifs improvisés, les couchers de soleil sur la plage, les éclats de rire et les moments de partage. Nous avons créé ce vin pour rendre vos instants précieux encore plus mémorables. Ce n’est pas simplement un vin, c’est un moment à savourer et à garder en mémoire.​

Le Château George 7 Blanc a de quoi séduire tout le monde — que vous aimiez tout savoir sur le vin ou que vous soyez amateur de beaux accords mets-vins.

​​

Dans votre verre

Cépages : 70 % Sauvignon Blanc & 30 % Sémillon

Alcool : 12 %

Sucre : zéro

Faible teneur en sulfites : <80 mg/l (limite bio <150 mg/l)

Vegan

Calories : 89 calories pour un verre de 125 ml

​​

Pour les passionnés de vin

Vinification : en œuf béton de 700 L et en barriques bourguignonnes de chêne français de 225 L

Élevage : 6 mois sur lies en barriques bourguignonnes

Démarche écoresponsable : HVE 3 – Plus haut niveau de certification environnementale. Engagés pour un mode de production durable, nous avons choisi un emballage qui reflète cette démarche, des bouteilles jusqu’aux cartons.

Âge des vignes : 15 ans

Vendanges : début septembre

Mis en bouteille : au Château, en avril de l'année suivante des vendanges

Millésime 2024 à déguster : 2025 à 2028

Millésime 2025 à déguster : 2026 à 2029

​​​​

L'avis des experts

millésime 2024

93 points – Jane Anson, mai 2025

« Des notes d’agrumes délicates portées par une acidité vive et fraîche, avec de la sauge et du noyau de pêche qui apportent de la profondeur en milieu de bouche. Le vin présente de la tension et de l’énergie. »

millésime 2025

EN VENTE BIENTOT

92 points – Jane Anson, mai 2025

« Des arômes vifs d'agrumes… de roses blanches et de fleur de sureau… Une douce note épicée de sauge vient se glisser en fin de bouche, un vin vif et facile à partager. »

​​

Pour les fines bouches :

 Dégustez le Château George 7 Blanc 2024 :

• Lors d’un pique-nique sur la plage avec une tartinade de maquereau fumé

• À l’apéritif, accompagné d’une crème de fromage de chèvre

• Au déjeuner, avec une salade de crabe et de mangue

• Au dîner, avec un bar poché tout en fraîcheur​​