Ateliers

Élargissez et approfondissez votre connaissance du vin avec l'un de nos ateliers informatifs et amusants. Tous sont animés par Sally qui est tutrice accréditée de l'Ecole du Vin de Bordeaux.

 

Si une personne de votre groupe ne souhaite pas participer à l'atelier, elle pourra se détendre sur la terrasse avec un bon livre et un verre de vin.

COMPTE TENU COVID 19, TOUTES LES SÉANCES PEUVENT ETRE PRIVATISÉES - CONTACTEZ-NOUS POUR EN DISCUTER.

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Accord vins & fromages

PARFAIT POUR L'APERITIF

jeudis & vendredis 17h00-19h00

ou sur rendez-vous  

Vous aimez le vin? Adorez le fromage? Mais savez-vous quel vin servir avec quel fromage? Que le vin soit rouge, rosé ou blanc et que le fromage soit sec ou frais, chèvre, vache ou brebis, apprenez les principes à appliquer pour les accorder.  Goûtez une sélection de vins de Bordeaux et de fromages français* mettant en pratique les principes avec 

une méthode et le vocabulaire de dégustation. Mais aussi, vous allez explorer les accords qui conviennent à vos goûts.  *Un minimum 5 vins locaux et 7 fromages français.

€35 par personne

Minimum 2 personnes

Réservez à l'avance

Autres horaires sur rendez-vous

Sur rendez-vous - 2 heures

Découvrez la région viticole de Bordeaux et l'art de la dégustation de manière ludique et interactive. 

 

Découvrez les cépages typiques de Bordeaux, leurs arômes et leurs saveurs et apprenez une approche structurée de la dégustation. 

 

Pratiquez vos compétences en dégustant un minimum de 4 vins des appellations de Bordeaux.

€30 par personne

Minimum 2 personnes - maximum 12

Réservez à l'avance

Sur rendez-vous - 3 heures

Comprenez les différentes approches adoptées actuellement par les viticulteurs et vignerons dans les vignobles. Quelles sont les décisions qu'ils doivent prendre? Quel impact ont-elles sur l'environnement et sur le vin dans votre verre? Sally partagera son expérience personnelle mais aussi, elle peut la placer dans le contexte plus large du développement durable dans la région de Bordeaux et l'appellation Fronsac. Nous aurons une séance interactive où vous pourrez approfondir les 50 nuances de vert et ce que cela signifie pour vous, le consommateur.

€35 par personne

 

Comprend  un café de bienvenue et un verre de vin ou une boisson non-alcoolique pendant l'atelier.

Minimum 2 personnes

Réservez à l'avance 

Savourez Bordeaux

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Creusez dans la durabilité  

ALLEZ AU-DELA DU JARGON

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 

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