3 bouteilles de Château George 7 2018 et 3 bouteilles de Prince 2018. Les deux sont 100% Merlot provenant de vignes de 35 ans en 3 parcelles directement devant et à côté du chai.

 

Château George 7 2018

Ce vin a des saveurs de fruits rouges frais et mûrs - cerise mûre, fraise mûre et prune ainsi que certains fruits noirs tels que la myrtille et la mûre. Ce fruité est complémenté par les saveurs de chêne du bois de cèdre et des notes de tabac et d'épices.

 

Ce vin peut être bu jeune, c'est-à-dire dès fin 2020 et ce pendant 15 ans. Mais la meilleure fenêtre de consommation se situe entre 2022 et 2028.

 

Prince 2018

Lorsque vous dégustez 'Prince', vous savez ce que signifie vraiment le terme `` fruit en avant '': le fruit est là, croquant et frais: fraises, cerises, prunes ... puis une touche de chêne pour équilibrer le fruit avec une bonne structure et pour rendre les tanins souples. 'Facile à boire' le décrit parfaitement car il se boit jeune (à partir de 2020), et accompagne toutes sortes de plats du midi et soir qui réclament un merlot fruité. Il se boit bien pendant environ 10 ans.

 

Coffret mixte 2018 : Ch George 7 X 3 & Prince X 3

105,00 €Prix
  • J'aime déguster nos vins avec un bon plat, et il y a une telle gamme de bons accords mets et vins à faire avec des vins boisés et moins boisés, comme Prince et Ch George 7. J'ai demandé au chef Stéphanie de proposer des idées recettes avec de la viande, des recettes végétariennes et végétaliennes qui se marient à merveille avec nos vins quelle que soit la saison.

    Aussi, j'adore cuisiner, alors j'ai proposé mes idées moins ‘cheffy’ - que diriez-vous d'un risotto aux champignons ou d'un poulet dans une sauce au vin rouge servi avec de la purée de légumes-racines .....   Passez à la section des recettes pour plus de détails et plus de conseils. Nous ajouterons également des fiches de recettes dans votre commande lorsque nous expédierons votre vin.