Développement 

Durable

Cultiver la durabilité

 

AIDER LA NATURE À PRENDRE SON COURS

 

Le développement durable fait partie de toutes les décisions que nous prenons à Château George 7 et elle détermine notre manière de prendre soin de l'environnement, de nos ressources et de notre adaptation au changement climatique.

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LE MEILLEUR DE LA NATURE

 

Il existe des approches modernes, fondées sur le savoir qui peuvent être associés au meilleur de la nature, afin de  faire de son mieux pour l'environnement. Par conséquent, nous utilisons des pratiques centrées sur l'environnement dans tous les domaines, y compris le bio. Nous tenons également compte des aspects socio-économiques qui sont très importants mais qui sont souvent négligés.

DURABILITÉ HOLISTIQUE

 

Notre approche holistique du développement durable s'applique au vignoble et au chai, de la vigne au conditionnement jusqu'à votre verre, et à tous les éléments intermédiaires. 

 

Pour un aperçu rapide de notre approche, jetez un coup d'œil à la vidéo (en anglais). Et pour plus d'infos sur des sujets spécifiques du développement durable tel que l'utilisation du cuivre dans le vignoble ou la confusion sexuelle, regardez mes blogs.

NOMBREUSES NUANCES DE VERT

 

À l'échelle mondiale, Il n’existe pas de définition ni de méthode de mesure systématique du développement durable. À Bordeaux, nous sommes confrontés aux enjeux liés à une forte pluviométrie et à l’humidité, auxquels les vignobles situés plus au sud de la France, bénéficiant d’un climat plus sec, ou dans d’autres régions du monde n'ont pas à faire face. Il est fort possible qu’ils se débattent avec des problèmes d’irrigation ou un déficit chronique d'eau. Par conséquent, la manière d'aborder, voire de définir, le développement durable dépend du contexte. Le vert se décline en au moins 50 nuances.